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一般喝葡萄酒前搖晃酒杯是為了 螞蟻莊園今日答案

相關(guān)軟件相關(guān)文章發(fā)表評(píng)論 來(lái)源：西西整理時(shí)間：2021/6/29 8:21:56字體大�。�A-A+

作者：西西點(diǎn)擊：0次評(píng)論：0次標(biāo)簽： 支付寶 螞蟻莊園

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一般喝葡萄酒前搖晃酒杯是為了

正確答案：接觸空氣改善口感

知識(shí)分享

現(xiàn)如今在一些高檔的聚會(huì)上，葡萄酒是必不可少的，不論是白葡萄還是會(huì)紅葡萄，在飲用之前，大家都有一個(gè)“搖晃酒杯”的習(xí)慣，它也有個(gè)專業(yè)的名詞叫“醒酒”。

雖然搖晃酒杯看上去比較優(yōu)雅，但其實(shí)真正的目的是為了讓葡萄酒接觸空氣，在葡萄酒的釀制過(guò)程中一定是隔絕的氧氣的密閉空間，然而飲用時(shí)，由于剛打開的葡萄酒味道比較苦澀，需要讓它與空氣發(fā)生氧化，這樣能釋放出更多的香氣增加口感。

除了增加口感之外，醒酒還可以讓一些沉淀物凝聚在北地，當(dāng)然醒酒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)，葡萄酒就會(huì)出現(xiàn)一股醬油味。

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以上就是西西小編為大家?guī)?lái)的一般喝葡萄酒前搖晃酒杯是為了，螞蟻莊園今日答案。希望大家喜歡。

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