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介紹
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功能
能給人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康有重要的作用。副食的種類很多,如肉類、蛋類、奶類、禽類、魚類、豆類和蔬菜等。其營養(yǎng)作用也各有長短,如肉類等動物性食品和豆類富含蛋白質(zhì)和脂肪,缺少維生素和無機鹽,尤其是不含維生素C。如果把各類副食品搭配食用,能互相取長補短,人體就可以獲得較為全面的營養(yǎng)素。
中文名:健康食品網(wǎng)
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