精致食譜eatable app

精致食譜app是一款全新的美食食譜軟件，這里有大量的詳細(xì)食譜，用戶可以使用精致食譜app輕松學(xué)習(xí)自己想學(xué)的美食，如果您想學(xué)習(xí)西餐制作方法，那么精致食譜app絕對(duì)是您的最佳選擇，歡迎下載使用。

精致食譜app功能特色

1、精致食譜Eatable是個(gè)全新精美且簡(jiǎn)單的應(yīng)用來查看健康和美味的食譜。

2、我們從2016年2月1日開始以10個(gè)食譜開始，并在每天新增2個(gè)新食譜。
3、你可以通過食譜目錄來過濾食譜，并為你喜歡的食譜添加至最愛列表。

漢堡食譜

漢堡部分：糖、酵母和牛奶攪拌攪拌，靜置5分鐘。

漢堡部分所有的材料放入一個(gè)面盆。

用電動(dòng)攪拌器的螺旋頭，將材料攪成均勻的面團(tuán)，約5分鐘。面團(tuán)此時(shí)很粘，不管它。搭塊濕布，放去溫暖的地方發(fā)酵1小時(shí)。

1小時(shí)后的面團(tuán)，放到撒了面粉的案板上，揉成面團(tuán)。

分成三個(gè)劑子，做成圓球形，放在鋪了烘陪紙的烤盤上，收口朝下。表面撒足面粉，壓壓平，輕輕蓋上塑料袋，繼續(xù)溫暖的地方發(fā)酵45分鐘-1小時(shí)的樣子。

二次發(fā)酵后，面團(tuán)明顯有漲大。

面包表面刷上融化了的黃油。
撒上白芝麻。放入預(yù)熱好的烤箱，180度，15-20分鐘。

等面包的時(shí)候，做肉餅部分：洋蔥切成小丁。
鍋里給25 g黃油，將洋蔥炒到開始變色。

炒好的洋蔥和黃油一起、牛肉肉末、鹽、胡椒和牛肝菌粉混合均勻。

這時(shí)候面包差不多烤好了。拿出來放在架子上等涼。

將30 g黃油燒熱，取一半肉末先捏成球狀，再壓成和漢堡包差不多大小的圓餅狀。下鍋煎到兩面金黃。另一半也一樣，做成肉餅，煎到兩面金黃。取張錫紙，將煎好的肉餅放在錫紙上。

最后25 g黃油在鍋里融化，加入2勺牛肉高湯，燒開。

澆在肉餅上。將肉餅用錫紙包好，放入預(yù)熱好的烤箱里，200度，烤5-7分鐘。

面包橫切成兩半。鋪上洗凈的生菜，番茄片，鋪上肉餅。按喜好給番茄醬或者美奶滋，既可。其實(shí)可以把那肉湯澆在漢堡上當(dāng)汁，不用其他的醬了。

小竅門

1.  黃瓜和番茄不宜一起吃。只選一樣就好了。

2.  牛肝菌粉可省略。

中文名：eatable

包名：co.mitchs.eatable

MD5值：a1617c41ea2f438a5e7dd55191d7b83c