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應(yīng)用簡(jiǎn)介
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正如耕客農(nóng)莊的莊主所說:“很多很火的餐飲店,都是不敢像我們這么做菜的,為了迎合市場(chǎng)追求刺激的口味,重油重辣重調(diào)料,很多還號(hào)稱秘方。其實(shí)這都只是掩蓋很多食材品質(zhì)不足的問題。而我們的優(yōu)質(zhì)食材相信會(huì)受到真正講究生活品質(zhì)的朋友喜歡”。
記者:“莊主,聽說耕客農(nóng)莊為了達(dá)到理想的品質(zhì),在食材供應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈上就做了12年,很少有人這么做,你們?yōu)槭裁磿?huì)做出這種選擇呢?”
莊主:“簡(jiǎn)單說,就是四個(gè)字——責(zé)任、良心。要對(duì)得起消費(fèi)者,經(jīng)營(yíng)才能更持久。我們這12年,自己養(yǎng)殖基地就開了2萬(wàn)多畝。這個(gè)過程很苦逼,投入也大,但像今天看到食客們可以享受到我們的高品質(zhì)產(chǎn)品后,還是很有滿足感和幸福感的!
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