餐論

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基本內(nèi)容

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近些年,中國(guó)餐飲的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景以及商業(yè)模式都在無形中發(fā)生著巨大改變。如何面對(duì)中國(guó)餐飲的“品牌進(jìn)化”,如何打造餐飲強(qiáng)有力的品牌力?

12月4日,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦,紅餐成長(zhǎng)社承辦的“2019中國(guó)餐飲品牌力峰會(huì)暨首屆餐飲‘紅鷹獎(jiǎng)’頒獎(jiǎng)盛典”,在深圳福田香格里拉大酒店隆重開幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),發(fā)布了“2019中國(guó)餐飲品牌力100強(qiáng)”榜單。海底撈、西貝莜面村、王品牛排、全聚德、喜茶、胡桃里、魚你在一起等中餐正餐、快餐、茶飲、火鍋等品牌上榜,并成為中國(guó)餐飲的主力軍力量,共同推動(dòng)了中國(guó)餐飲的可持續(xù)發(fā)展和品牌進(jìn)化。

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